Puede que pienses que la cafeína solo se puede consumir a través de los granos del café. Pero, la realidad es que se encuentra naturalmente en más de 60 plantas, incluyendo las hojas de té y vainas de cacao. En este artículo te voy a hablar sobre la cafeína, así como sus beneficios y propiedades para la salud.
La cafeína guarda en sí una serie de beneficios y propiedades para la salud ¿Conoces alguno?
¿Qué es la cafeína?
La cafeína, específicamente es un alcaloide, perteneciente al grupo de las xantinas. Esta sustancia es cristalina, blanca y de sabor amargo.
Como mencionamos previamente, la cafeína no sólo se encuentra en granos de café. Podemos reconocer esta sustancia en las siguientes plantas:
⦁ Las Hojas de té, tales como: Té negro, Té azul (oolong), Té blanco, Té verde y amarillo entre muchos otros.
⦁ Nueces de cola, las cuales se encuentran en bebidas de cola.
⦁ Vainas de cacao, las cuales son parte importante en productos achocolatados.
Asimismo y como dato extra, encontramos la cafeína sintética, hecha por el humano. La cafeína sintética se añade a medicamentos, alimentos y bebidas.
Beneficios y propiedades para la salud
La cafeína promueve una serie de beneficios y propiedades para la salud que bien vale la pena conocer sobre todo si eres un amante de las bebidas como el café, el té o el chocolate.
Veamos primero, cuáles son las ventajas para el organismo:
⦁ Nos mantiene alerta
La cafeína es un componente clave y el psicoactivo más consumido del mundo. Esto se debe a que, una vez que la cafeína ingresa al cerebro, bloquea la adenosina, aumentando la actividad cerebral lo que hace que nos sintamos más activos.
⦁ Ayuda a quemar grasas
La cafeína se presenta como un suplemento alimenticio que ayuda a adelgazar. Por más extraño que parezca, esta sustancia es una de las pocas que naturalmente ayuda a quemar grasa.
⦁ Mejora el rendimiento físico
Debido a los altos niveles de adrenalina, el cuerpo se prepara para grandes esfuerzos físicos. Y, además, hace que las células grasas se descomponen, liberando ácidos grasos libres, combustible para hacer ejercicio.
⦁ Disminuye el riesgo de diabetes
La cafeína juega un papel igual de importante para prevenir la diabetes tipo 2. Según los estudios, la gente que consume café logra prevenir esta enfermedad en un 23 y 50% agregando hábitos igual de saludables.
Propiedades importantes de la cafeína
Las propiedades más importantes de la cafeína son:
⦁Estimula la frecuencia cardiaca para personas con tensión baja.
⦁Alivia la migraña y dolores de cabeza con su acción vasodilatadora.
⦁Estimula la secreción ácida del estómago, accionando una mejor digestión.
⦁Para personas con retención de líquidos, la cafeína es un diurético natural.
Consumo recomendado de cafeína
Es de recordar que, a pesar de sus efectos positivos, la cafeína debe consumirse de forma moderada. El consumo recomendado de cafeína es de menos de 200 mg de cafeína diario.
Esta bebida es amarga por lo que muchos acostumbran añadir azúcar para endulzarla, pero, el consumo de azúcar en exceso puede ser perjudicial para la salud, por lo tanto es mejor que utilices miel o edulcorante.
Copyright secured by Digiprove © 2021 Alberto B.
Deja una respuesta